哲学日記

存在の意味について、日々思いついたことを書き綴ったものです。 このテーマに興味のある方だけ見てください。 (とはいえ、途中から懐かしいロック、日々雑感等の増量剤をまぜてふやけた味になってます)

#飲食店

映画「ピース・オブ・ケイク グランマのレシピ」

↓gyao!で無料視聴できます(7月18日(月)まで)↓ ピース・オブ・ケイク グランマのレシピ gyao!タイトル情報から引用させていただきます。 創業65年のケーキ店を襲う最大の危機!65年の歴史を誇る“ミリアムズ・スイーツ”の経営者ジェシーは、祖母から店を継い…

話題の大豆ミート。今夜は滅法ポテサラ食べたい日。

【魚べい】「あなたは分かる?本物!?まるで!?」フェア開催中。 おもしろそうだから、運動がてらチャリ漕いで行ってきた。 目当ては まるで!?焼き肉 110円(税込)いま人気の”大豆ミート”に、シチリア産レモン果汁・黒胡椒のリッチな塩だれを絡めました。お味も…

昼「魚べい」夕食チキンカツ、揚たこ焼、野菜天

昼、運動かねてチャリ1時間半漕いで隣町 「ドデカ祭り」開催中の「魚べい」へ。 特大一貫!大赤えび(焦がしねぎラー油) 特大いか天ソース 漬けだれ真いかにぎり さばの押し寿司 特大いか天ノーマル えび天巻 帰路イオン系スーパービッグエクストラに寄ると…

スシローで腹5分目⇒丸亀製麺で満たす

「大創業祭 2022 第二弾」スシローに6月1日15時入店。 目当ての「トリプル生えび」が セール初日から「品切れ中」 ダブル焼きとろサーモン。 ダブルいか天にぎり2皿。 倍トロ2皿。 海老天握り。 「トリプル生えび」が食べられない分腹5分目で止めて店出る。 …

「かつや」の味噌カツ丼(梅)

少なくとも月一回はかつやに行く。 最近はたいてい味噌カツ丼梅をたべる。 コク甘味噌だれがベストマッチだ。東海地区とか、地域限定らしい。知らんけど。 80gカツで十分食べ応えある。毎回レジでくれる100円引券使用して税込439円。美味しい揚げたてを店内…

日々雑感

11時半頃チャリで近所のはま寿司に向かう。 イヤホンつけてたのでネズミ捕り中の警察官に停止を命じられ、脇道に誘導され、身分証明を求められ、罰金対象ではないが「指導警告票」切られる。 これで少し時間とられたが、ギリ混みだす前のはま寿司に入店。 イ…

ポテサラコロッケ

朝、シャトルシェフの茹でジャガイモ3個レンチンで水分飛ばし、タマネギ半個、茹でニンジン1/2本、炒めスライスソーセージ3本分、レンチン玉子1個を混ぜた具でチャチャっとポテサラ作り、冷蔵庫で味をなじませておく。 午前中イオンで買い物終わりに1Fフード…

『100円祭』開催のスシローへ

ネタ切れです。 今日(9日)から『100円祭』開催のスシローへ。 100円皿で頑張ってるスシロー(と魚べい)。他店のようなどうしようもない味気なさはまだなく、旨味はちゃんとある。 8皿と130円かけうどん。 (My Favorite Songs) 「ザ・スネイク」 The Snake -…

年寄りは へこむ話で 盛りあがり

久しぶりに他県からツレが来た。 「春のでかネタ祭」開催中の魚べいでランチする。 「コロナワクチン3回目、どうだった」「副反応ほぼなかった」「おれも」 「年寄りは反応するだけの体力がないんだとおもう」 とか 「これ飲んだらすぐ死ねるって薬欲しい」 …

タマネギピーマンチーズのホットサンド

毎朝食べてる「タマネギピーマンの焼いたん」だが、今朝は半分食べて、残りは薄切食パンに挟んで焼いてみた。 同じタマネギピーマンチーズの具材だが、ホットサンドにするだけで美味しさがアップする。 午後は、炙りうなぎ平日90円セール中のはま寿司へ。 こ…

信じられない朝の一ぼけ

朝起きてすぐ、お茶を淹れる。 マグカップの水をレンチン中に、今日はミルクティにしてみるかとおもい、別のマグカップにクリームパウダーを入れる。 (画像は説明用に後から撮りました) 茶葉を入れた茶こしを、レンチンマグカップの湯に浸す。 この時点で…

無料PCR検査キットについて

先日、隣町イオン店内通路に、県主催の PCR唾液検査キット無料配布コーナー が設置されてた。 ほとんどの客がスルーしていく中、 おれは手続きして、検査キットを受け取った。 帰宅後、説明に従って保存容器に唾液採取し 申込書記入・梱包し投函した。 数日…

16時間ファスティングダイエット始めました。

今月6日朝から、ファスティング(断食)をやってる。断食といっても、一番簡単にできる「16時間断食」だけど。 今朝(10日現在)8時半ちょうどに起床。昨日16時半からの断食4日目終了時刻8時半に都合よく目覚めたので、まったくストレスフリーだ。 明日から…

平日90円セールの回転寿司

「回転」寿司に、週3回以上ペースで行く。 (もはやレーンが回転しない店が主流なので、呼び方変えたいが、どう呼ぶべきかわからん) 主に通うのは隣町のスシローだが、今日は天気悪いので、近所のはま寿司に行く。 平日常時90円は、ありがたい。 炙りのどぐ…

隣町でチャリパンク

15時前、隣町に出発。 向かい風のチャリ漕ぎ1時間半かかり、16時半頃、魚べい入店。注文パネルがリニューアルされてる。 店舗限定のサーモン3貫110円皿 ジャンボ海老フライ握り 海老天巻 ジャンボイカ天握り パネル注文にかわってたガリ(無料) 帰路間もな…

クエン酸パウダーで餡マーガリンサンド

朝食は、餡マーガリンサンド。 マーガリンにクエン酸パウダー加える(レモンバターの廉価版) この酸っぱ味が、甘い餡とベストマッチで美味しいのだ。 (ちなみに、同じ原理で、クリームチーズには スポーツドリンクパウダー練り込むと、激美味!) 15時過ぎ…

自家製即席カレー

おれは子供の頃からカレーが大好きで、今でも自分でちょくちょく作って食べてる。 プロは1週間煮込んだスープで作るから美味しいカレーができる みたいな話を信じて、昔から圧力鍋や保温鍋(シャトルシェフ)でしっかり煮込んで、タマネギが溶けたカレーばか…

ネタ切れです

今日の記事は、日記ほぼ丸写しです。 悪しからず。 朝方寝落ち。8時半目覚める。寝過ごした。しかしギリセーフ。危ないとこや。準備しチャリで予約の※※病院へ。胃カメラ生検結果と今後の対応。「癌の細胞はありませんでした」良かった「今後は、半年から1年…

初めて行った「魚べい」

昨日、隣町に「魚べい」があることを知り、運動かねて行ってみることにした。 14時頃出発。向かい風のチャリ漕ぎ1時間半かかり、15時半頃入店。 この時間帯、予想以上にガラガラでコロナリスク最小。 どっちが真似したか知らんけど、はま寿司とほぼ同じタッ…

最近はまってる調理動画

元々料理動画を見るのが好きなんですが、 最近は 一般的なレシピ動画にはちょっと飽きて、その一つ前二つ前の工程である、食材調理のプロによる仕込み作業動画を探して、早送りスキップなどせず、ゆったりじっくり見ることがマイブームになっています。 고기…

YouTube 今日ヤバイ奴に会った

以前一度紹介させていただいた 今日ヤバイ奴に会った - YouTube は 毎回upを楽しみにしてます。 YouTuber坪和寛久さんが、 インドの新型コロナの影響で日本へ緊急帰国し、 面白い屋台動画を、それまでのように自らのセンスと足で直接取材できなくなって、 し…

週3回以上行く回転寿司

おれは、1週間に3回以上、回転寿司に行く。 最も多く通うのはスシローだが、今日は近場のはま寿司へ。 必ず15時前後に入店すると決めている。 録音した法話を聴きながら、 1時間以上かけてゆっくり食べる。 この時間帯は最も空いていて 新型コロナリスクが最…

「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」 と 「ピース・オブ・ケイク グランマのレシピ」

「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」と「ピース・オブ・ケイク グランマのレシピ」ある意味対照的な2本の映画を続けて観た。 ↓gyao!で無料視聴できます(8月14日まで)↓ ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツは、かの有名なマクドナルドの話。 www.…

餡かけ塩焼きそば

京都中華料理「雄」の調理場動画をできるだけ真似て餡かけ塩焼きそば作ってみた。 京都 中華料理 「雄」 My 一押メニュー 「焼きそば」 すごい! 今までとは段違いに美味いわ。 見た目全然違う仕上がりだが、これでも大事なポイントは押さえて作ったからだ。…

洋画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』

出てくる料理がどれも、めちゃくちゃ美味しそうに撮れてる。音楽のチョイスもかっこいい。主人公は一流レストラン総料理長から屋台のおやじに転落するが、ぐじぐじ悩む重苦しい場面は一切なしで、一路ハッピーエンドに向かって疾走する。陽気に生きるためな…

インド映画『バーフバリ伝説誕生』

ありえねーレベルの自由奔放なインド映画。 それが、すこし観慣れると、 インドのきたな美味屋台料理(誉めてます) みたいにクセになって次々観たくなる。 完結編『バーフバリ 王の凱旋』に続く。 『バーフバリ伝説誕生』ダイジェスト映像 『バーフバリ 王の…

今日の日記

ネタ切れ…日記丸写しのどうでもいい記事。 9時から町内出合いで防災訓練。前日組長が念押しに各戸まわったがおれの班からの出席は5,6人。他の班も似たような感じ。10時半過ぎ終了。 帰宅。そのままピノと散歩。安全な道でリードを外したらピノは田んぼへの傾…