さきほど、近所の農家の方から採れたて新タマネギ小～中サイズ10個くらいいただいた。感謝。
どこのスーパーでも新タマは普通のタマネギより割高で、今年はまだ手が出せずにいたので、嬉しい。
この農家の人から毎年その時々の旬の野菜をいただくのだが、今年は特に連続で届けてもらってる。数日前に掘りたてのタケノコ3本。これは写真撮り忘れてた。すぐ米のとぎ汁で茹でて一応あく抜きして、細かく刻んで「タケノコご飯」にした。味付け等何もせず、ただ米と一緒に炊くだけで、なぜかこれがすばらしく美味しいのだ。残りは1食分ずつ冷凍保存してある。
さらにその前はキャベツ、ブロッコリー、ポンカン？等柑橘類をいただいてる。感謝にたえない。
さて、足が早い新タマは、さっそく「ニンニク醤油漬」と「ポンカン？風味甘酢漬」にして冷蔵保存。
これで1週間以上もつ。
残り数個は新タマサラダ、ステーキ、天ぷら等にして、今日明日中に食べる予定。
今日（8日）は運動かねてチャリで隣町まで松のやワンコインセール（前回の「ガーリックバターささみかつ定食」と見た目は一緒だが）今回は「粒マスタードマヨネーズささみかつ定食」を食べに出かけた。
明日も天気よければ定番の「おろしポン酢ささみかつ定食」等食べに行く。
（My Favorite Songs）
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