向かいの農家の方から採れたてそら豆をいただいた。感謝。 そら豆は優れた食材。 切れ目入れて、ただホットサンドメーカーで焼くだけで簡単美味しい（もちろんフライパン蒸し焼きでもOK） 終始弱火で片面5分、 ひっくり返して3分で、 食材の自然の滋味が楽し…