哲学日記

存在の意味について、日々思いついたことを書き綴ったものです。 このテーマに興味のある方だけ見てください。 (とはいえ、途中から懐かしいロック、日々雑感等の増量剤をまぜてふやけた味になってます)

焼そら豆を食す。

向かいの農家の方から採れたてそら豆をいただいた。感謝。

 

そら豆は優れた食材。

切れ目入れて、ただホットサンドメーカーで焼くだけで簡単美味しい(もちろんフライパン蒸し焼きでもOK)

終始弱火で片面5分、

ひっくり返して3分で、

食材の自然の滋味が楽しめる。

 

3回目の焼きで、

ちょっと塩つけ最小限の味変してみた。これまた良し。

 

 

 

 

 

 

 

 

   (My Favorite Songs)