昨日いただいた採れたて野菜。 YouTube参考にレタスは1玉全部浅漬けにした。 美味。今日中に完食しそう。 白菜と青梗菜は庭先に干した。 干すと旨味濃くなり、日持ちも良くなる。 （武者小路実篤著「維摩経」）より引用させて頂きます。 佛教の譬え話に、或…