料理レシピ動画 - 哲学日記

料理は得意じゃないが、レシピ動画を見るのは好きだ。
最近youtubeで、このシリーズを楽しく観ている。

揚げ出し豆腐は大好きだが自分で作ったことはない。
このレシピはマスターしたい。

牛丼は作ったことあるけどイマイチだった。
肉を１回湯通しするのか…こんどやってみよ。

数日前にコロッケ作ったとこだ。じゃがいもはレンジでチンした。けっこううまくできた。

昔、教会のクリスマス会でチームごとにケーキを作って（スポンジ生地は市販品だった気がする）デコレーションのコンテストをさせられたことがある。おれはほぼ見てるだけだったがけっこう楽しかった。

雑煮も作るとなるとけっこう面倒なんだな、出汁とかが。