哲学日記

存在の意味について、日々思いついたことを書き綴ったものです。 このテーマに興味のある方だけ見てください。 (とはいえ、途中から懐かしいロック、日々雑感等の増量剤をまぜてふやけた味になってます)

炒り玉子を冷凍保存

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 朝一、欠けた歯の治療で歯医者へ。
「あなたは立派な歯の持ち主です」と言われる。強い歯の人ほど欠けやすいとのこと。…?
帰りにスーパーに寄る。
玉子L10個パック日替わり特価85円。3パック買う。
貧乏なおれが思うに、栄養値、味の良さ、値段の安さを勘案すると玉子ほどすばらしい食べ物は他にない。
いつも安いときにまとめ買い、炒り玉子にして冷凍保存している。
写真は20個分。後でなんにでも使えるように、味つけはみりんと料理酒だけ。炒り過ぎるとパサつくので注意。

チャーハン等の炒め物には半解凍で、炊き込みご飯には冷凍のまま投入してます。