哲学日記

存在の意味について、日々思いついたことを書き綴ったものです。 このテーマに興味のある方だけ見てください。 (とはいえ、途中から懐かしいロック、日々雑感等の増量剤をまぜてふやけた味になってます)

寿司天ぷら

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 食べきれずに冷凍してあった寿司を、ネットを参考に天ぷらに揚げてみた

 結果は…見た目も味も全部同じで、素材の持ち味を見事に殺す調理法でした。
(高温の油に短時間でサッと揚げるとか、美味しくするコツがあるのかも)
巻き寿司は2個目が油の中でばらけたので、残り2個は解凍だけして食べたが、これが一番うまかった。

てことで、寿司天ぷらはリピなし。