先月から連続して豆乳ヨーグルトを作ってる。
ヨーグルトメーカーは1L牛乳パック専用なのだが、最近はもっぱらビヒダスヨーグルトのプラ容器で作ってる。紙パックより丈夫で何度も使いまわしできるし、できたヨーグルトを詰め替える工程も不要でそのまま冷蔵できるからだ（紙パックだと底から漏れてくる）
できたヨーグルトを大匙3杯ほど種菌に
豆乳を混ぜて
ヨーグルトメーカーにリセット。
5～6時間ごとにこの作業を繰り返す。バナナ、きなこ等加えて味変などしながら毎朝夕1パック400gくらいずつ食べ続けてる。美味しいし体調がよい。
ちなみに最初の種菌は普通の牛乳ヨーグルトでOKだが、今回はラムーのD-PRICE豆乳ヨーグルト1パック98円を使った。
（My Favorite Songs）
ザ・クロマニヨンズ｜THE CRO-MAGNONS｜あいのロックンロール
