昔からの好物で、今でも週一で作る、
餡だく天津飯
と
ポテサラ。
基本の天津飯は、味付けなし具なしの玉子3個を溶いてサッと焼き、創味シャンタンで決めた餡をかければ、ただそれだけで素晴らしく美味しくできてしまう、不思議な食べ物なのだ。
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おれ的にはきゅうりはマスト、他の具は何でもいいが、入れ過ぎ注意。具少なめでジャガイモの風味を前面に出せば、とても美味しいポテサラができあがる。
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(My Favorite Songs)
西田佐知子。
「信じていたい」
「信じていたい」