近所の農家の方が親切で、ときどき自家栽培の立派な野菜をいただく。感謝。
ブロッコリーはすぐ茹で半分食べる。残りは朝食用に冷蔵。
椎茸はカットして干す。
夜なのでひとまず空気清浄機の吹出口のうえで。
晴天に外で1日干せば良い感じになる。
夜なのでひとまず空気清浄機の吹出口のうえで。
晴天に外で1日干せば良い感じになる。
ふだん買ってきた野菜でも、なかなか食べきれない分は、とりあえず干す。
ニンジン、タマネギ、白菜など。
2日干したらニンジンは1/3に縮んで味が濃くなる。
（My Favorite Songs）
（過去記事統合増補編集再録）
