年末年始、晴が続く予報。干し野菜作る絶好のチャンスだ。ニンジン・大根皮・玉ねぎをカットし干し野菜用ネットに並べる。朝から庭先にぶら下げて干し、夜は部屋に戻し、を数日繰り返す。日持ちして重宝する。 今日(28日)~1週間、松のやで「ヒレヒレフェ…
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