血圧を下げる効果があるかもしれないという「にんにく味噌」を作ってみた。 安いときにまとめ買いしサラダ油漬で保存してあるにんにくをフライパンに大量投入、蓋して弱火で30分蒸し焼き、柔らかくなったのをフォークで潰し、味噌・酒・味醂・砂糖・唐辛子を…
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