両親が存命中に家庭菜園でウコンもつくっていた。 (ウコンって買うとけっこう高いけど、栽培すると意外によく育つみたいだ) その焼酎漬けの大瓶が2本残っている。 瓶に詰め込み過ぎのウコンがえぐい味を出していて、非常に飲みにくい。 カレーを作るとき…
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